Moulin à huile d'olive

Le Moulin d'Uzès

Moulin à huile d'olive

Une histoire familiale depuis plus de 130 ans...

C’est au cœur de l’Uzège, berceau de la variété Picholine, que le Moulin d’Uzès est implanté depuis une dizaine d’années. Fort de plus de 130 ans de savoir-faire, le Moulin d’Uzès est avant tout une histoire de famille, celle de la famille Richard, qui a fondé en 1885 l’Huilerie Richard au pied du mont Ventoux. Depuis, ce sont 5 générations d’artisans mouliniers, qui se sont succédées et transmis la passion de l’olive et de l’huile d’olive, en mettant un point d’honneur à mettre en avant les terroirs de nos régions.

Nos horaires

Période d’ouverture :
Horaires hiver :
Du lundi au samedi
de 9:00 à 12:30
et de 14:30 à 19:00
Horaires été :
Du lundi au samedi,
de 9:30 à 12:30
et de 14:30 à 19:00
Les dimanches
de 10:00 à 13:00 et de 14:00 à 18:00

Nous trouver

Chemin du Mas de France
30700 UZES

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09 86 39 33 59 contact@lemoulinduzes.com

Moulin à huile de provence

Visitez le moulin !

Toute l’année, la famille Richard et son équipe vous font découvrir les secrets de la fabrication de l’huile d’olive, à travers des visites guidées du moulin. À l’issue, passage obligatoire par le bar à huiles pour une dégustation et la découverte de nouveaux goûts insoupçonnés.

Cliquez, commandez et venez chercher vos huiles et produits d'épicerie !

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huile d'olive provence

Production d'huiles d'olive

Les mots d’ordre ici sont qualité et partage.

Le moulin ouvre ses portes aux particuliers et professionnels pour la réception, l’achat et la trituration des olives. Il vous suffira d’apporter vos olives au moulin pour en extraire la meilleur huile d’olive.

Ne loupez pas votre récolte ! Cette dernière s’effectue de fin novembre à début décembre. Ramassez vos olives 48h maximum avant de les amener à notre moulin.

À savoir : 5 à 8 kg selon la variété d’olive qui représente plus ou moins 1L d’huile.

huile d'olive direct producteur

Découvrez les produits
issus du moulin

Huiles d'olive du moulin
Huile d’olive vierge extra bio de Nîmes AOP
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Huiles d'olive du moulin
BIB – Huile d’olive vierge extra de France
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Olives
Olives vertes Picholines
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moulin a huile d'olive dans le Gard

CHOISISSEZ VOTRE HUILE EN CONNAISSANCE DE "GOÛT"

La passion et l’envie de travailler en circuit court, voilà comment est né le projet du Moulin d’Uzès. Un lieu résolument moderne et parfaitement intégré, dans le respect de son environnement. La pierre du Pont du Gard s’accorde naturellement avec les olivettes qui entourent le moulin. De nombreux labels et médailles ont récompensé les efforts accomplis ces dernières années.

Le moulin à huile est une institution en France, en particulier dans la région du Gard. Le Moulin d’Uzès, situé dans le Gard, est un exemple parfait de l’importance historique et culturelle de ces moulins. Ce moulin traditionnel produit de l’huile d’olive depuis plus de 130 ans et utilise toujours des méthodes artisanales pour obtenir une huile de qualité supérieure. Le moulin propose également des visites guidées et des dégustations pour permettre aux visiteurs de découvrir la richesse de cette huile d’olive exceptionnelle. Si vous recherchez une expérience authentique dans la région du Gard, une visite au Moulin d’Uzès est un incontournable pour tout amoureux de l’huile d’olive et de la tradition artisanale.

Moulin à huile d'olive