Le blog gourmand

Chaque mois, l’équipe de l’Huilerie Richard vous propose des recettes originales autour de l’huile et de l’olive. La meilleure façon de redécouvrir toutes les vertus de l’huile et de l’olive en cuisine.

Les sites incontournables pour visiter Uzès

Risotto de Chanterelles à l’Huile d’Olive de Nîmes AOP

Un artiste chez l’artisan

3 marinades à l’huile d’olive

Gardianne de taureau revisitée à l’huile d’olive goût maturé

Crème brûlée au pélardon et à l’huile d’olive de France

Médaille d’argent au Concours des huiles d’olive de France en Appellation d’Origine

Médaille d’or pour notre huile d’olive bio de Nîmes AOP

Côtelettes d’agneau à l’ail et à l’huile d’olive de Nîmes AOP

Tomates farcies à la Provençale

Le Savon de Marseille et ses bienfaits

Salade estivale aux olives et à l’huile d’olive

Focaccia aux olives vertes

Une journée autour d’Uzès

À la découverte de l’huile d’olive de Nîmes AOP et ses caractéristiques, au Moulin d’Uzès !

3 Recettes avec l’huile olive AOP NIMES / Olives Picholines

La tapenade

3 Recettes avec l’olive picholine

Picholine : présentation de cette olive du Gard

Sablés de Noël au miel et à l’huile d’olive

Soupe à l’oignon doux des Cévennes

Gardiane de taureau à l’huile d’olive de France

Brandade à la nîmoise

Brushettas tomates et fromage frais

Granola à l’huile d’olive de France

Salade à l’orange, pomme, radis et huile d’olive bio de Nîmes AOP

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2 entrées, 2 plats et un dessert parfait pour partager entre amis !

 

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