Tomates farcies à la Provençale

Table des matières

Dégustez notre recette de tomates farcies à la provençale. De bonnes tomates fraîches, aromatisées aux saveurs du Sud. Pour un dîner entre amis ou en famille, cette recette sera parfaite et plaira à tous vos convives. Vous verrez, c’est assez simple et rapide à préparer.

Ingrédients pour 6 personnes :

Préparation :

  • Lavez les tomates et coupez les chapeaux
  • Videz le jus dans un bol et disposez la chaire des tomates dans un plat en attendant de les farcir
  • Faites ensuite revenir vos oignons coupés en cubes dans une poêle
  • Ajoutez la viande ainsi que la farce
  • Laissez revenir pendant environ 5 min et rajoutez le jus de tomate
  • Laissez le tout cuire pendant une dizaine de minutes
  • Une fois votre cuisson terminée, rajoutez l’ail, le persil et les herbes de Provence et mélangez votre préparation
  • Rajoutez le piment, le sel et le poivre puis mélangez de nouveau
  • Votre farce est prête à être disposée dans vos tomates
  • Finissez par un filet d’huile d’olive de Provence sur chaque tomate
  • N’oubliez pas de rajouter les chapeaux avant de les enfourner
  • Saupoudrez vos tomates d’herbes de Provence
  • Dans un four préchauffé à 180°C, enfournez les pour une cuisson de 25 à 30 min
  • A servir très chaud, bonne dégustation !

Liste de course :

🚚 Livraison offerte en France métropolitaine sur votre première commande 📦 avec le code : LIVOFFERTE22