Préparation à base d’huile d’olive à l’ail
- 89% d’huiles d’olive méditerranéenne, 11% d'ail frais en gousses.
- Aux arômes puissants et au goût relevé d'ail confit.
- Utilisation quotidienne : assaisonnement ou dessert.
Conditionnement : 50 cl
17,90€
Disponibilité : En stock
La préparation à base d’huile d’olive vierge extra à l’ail allie l’huile d’olive avec une technique de macération de l’ail frais, récolté dans la Drôme, offrant un goût concentré, authentique et unique pour la préparation de vos plats.
Vous pouvez l’utiliser sur vos salades composées, vos légumes vapeur ou sur les viandes grillées.
N’hésitez pas à faire vos propres associations et dégustez cette préparation plutôt en assaisonnement car la cuisson de cette huile lui fait perdre toutes les saveurs de l’ail.
Sa conservation est idéale dans cet estagnon qui préserve de la lumière.
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Une huile issue de nos moulins
1
Nous
récoltons
Nous récoltons nos variétés entre octobre et février. Les mois de récoltes dépendent de la variété, de l’utilisation (olives de bouche ou extraites) et du goût recherché. Nous sommes attentifs à la qualité de nos olives et aux bonnes conditions de récoltes pour vous offrir le meilleur.
2
Nous
produisons
La fabrication de nos huiles passe par différentes étapes. Nous sélectionnons les meilleures olives, puis viennent les étapes de l’effeuillage, du lavage, du malaxage, du broyage, de la décantation, de la centrifugation et de la filtration. Les huiles sont ensuite mises en bouteille.
3
Nous
préparons
Après les différents procédés de fabrication, nos huiles sont mises en bouteille par les équipes du conditionnement. Nous distribuons ensuite nos huiles et olives via trois canaux de vente directe : nos colporteurs, nos 10 boutiques et notre site internet. Toujours au plus proche de vous pour vous partager notre passion.
4
Vous
dégustez
Plus qu’une expérience, une rencontre autour du goût ! Nos colporteurs et nos équipes sont disponibles pour vous présenter nos produits et pour vous conseiller. Nous vous invitons au cœur de nos moulins et de nos boutiques pour déguster nos huiles à notre bar à huiles. Repartez chez vous avec l’huile qu’il vous faut et régalez-vous !
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