Thoïonade à l’olive verte et câpres
- Thon 32 %, pulpe d'olive verte de France 20 %, huile d'olive vierge extra, pois chiche, câpres 8 %, vinaigre et sel.
- Au goût frais de poisson et d'herbe fraîchement coupées.
- Idéale sur de toasts à l'ail, sur des fonds de tarte ou pour parfumer un cake salé.
4,72€
Disponibilité : En stock
La Thoionade est une association généreuse entre la fraîcheur iodée du thon et la saveur relevée des olives vertes de France.
Ce tartinable original ravira vos convives à l’apéritif ou avec une salade océane, mais vous pouvez aussi l’intégrer à des préparations plus élaborées, par exemple comme base d’une tarte, ou encore sur des pommes de terre au four.
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A partir de 3,81€ Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Une huile issue de nos moulins
1
Nous
récoltons
Nous récoltons nos variétés entre octobre et février. Les mois de récoltes dépendent de la variété, de l’utilisation (olives de bouche ou extraites) et du goût recherché. Nous sommes attentifs à la qualité de nos olives et aux bonnes conditions de récoltes pour vous offrir le meilleur.
2
Nous
produisons
La fabrication de nos huiles passe par différentes étapes. Nous sélectionnons les meilleures olives, puis viennent les étapes de l’effeuillage, du lavage, du malaxage, du broyage, de la décantation, de la centrifugation et de la filtration. Les huiles sont ensuite mises en bouteille.
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Nous
préparons
Après les différents procédés de fabrication, nos huiles sont mises en bouteille par les équipes du conditionnement. Nous distribuons ensuite nos huiles et olives via trois canaux de vente directe : nos colporteurs, nos 10 boutiques et notre site internet. Toujours au plus proche de vous pour vous partager notre passion.
4
Vous
dégustez
Plus qu’une expérience, une rencontre autour du goût ! Nos colporteurs et nos équipes sont disponibles pour vous présenter nos produits et pour vous conseiller. Nous vous invitons au cœur de nos moulins et de nos boutiques pour déguster nos huiles à notre bar à huiles. Repartez chez vous avec l’huile qu’il vous faut et régalez-vous !
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