moulin d'Uzès
Découvrez
les nouvelles huiles
Retrouvez Patrick Richard en compagnie de Nathalie Serrano, moulinière au moulin d’Uzès, pour vous expliquer
Taureau à l’ancienne et à l’AOP Huile d’olive de Nîmes Pour 4 à 6 PERSONNES
Mini-galettes des rois à l’Olive de Nîmes Ingrédients : 2 disques de pâte feuilletée 250
Qu’est-ce que la Picholine ? La variété Picholine est la variété emblématique du Gard. Au
Plongez au cœur d’un moulin unique situé dans le Gard.
Visitez le moulin tout au long de l’année.
Prenez-le temps de déguster les huiles d’olive au bar à huiles. Savourez le fruit vert ou mûr. N’hésitez pas à prendre conseil auprès de nos vendeurs en boutique
Il était une fois, au pays de l’olive, entre Uzès et le Pont du Gard, la famille Richard… L’histoire d’une entreprise artisanale riche de plus d’un siècle d’expérience. L’Huilerie Richard, maison de goût et de tradition, a été fondée en 1885 au pied du mont Ventoux. Représentée par la 4e et la 5e génération d’artisans mouliniers, avec Patrick, le père, et Louis, le fils, la famille a repris le Moulin d’Uzès en 2016.
Artisan moulinier
Producteur d’huiles d'olive et
d'huiles gastronomiques depuis 1885
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