Moulin d’Uzès
moulin d'Uzès
Découvrez
les nouvelles huiles
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Huiles d'olive du moulinHuile d’olive vierge extra de Nîmes AOP
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Huiles d'olive du moulinHuile d’olive vierge extra bio de Nîmes AOP
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Plongez au cœur du Gard :
le Moulin à huile d’olive d’Uzès.
À la découverte de l’huile d’olive de Nîmes AOP et ses caractéristiques, au Moulin d’Uzès !
Retrouvez Patrick Richard en compagnie de Nathalie Serrano, moulinière au moulin d’Uzès, pour vous expliquer
3 Recettes avec l’huile olive AOP NIMES / Olives Picholines
Taureau à l’ancienne et à l’AOP Huile d’olive de Nîmes Pour 4 à 6 PERSONNES
3 Recettes avec l’olive picholine
Mini-galettes des rois à l’Olive de Nîmes Ingrédients : 2 disques de pâte feuilletée 250
Picholine : présentation de cette olive du Gard
Qu’est-ce que la Picholine ? La variété Picholine est la variété emblématique du Gard. Au
Le moulin à huile d olive
Une institution à Uzès.
Plongez au cœur d’un moulin unique situé dans le Gard.
Visitez le moulin tout au long de l’année.
Notre boutique
Poussez la porte !
Prenez-le temps de déguster les huiles d’olive au bar à huiles. Savourez le fruit vert ou mûr. N’hésitez pas à prendre conseil auprès de nos vendeurs en boutique
Notre histoire
Artisan moulinier depuis 1885
Il était une fois, au pays de l’olive, entre Uzès et le Pont du Gard, la famille Richard… L’histoire d’une entreprise artisanale riche de plus d’un siècle d’expérience. L’Huilerie Richard, maison de goût et de tradition, a été fondée en 1885 au pied du mont Ventoux. Représentée par la 4e et la 5e génération d’artisans mouliniers, avec Patrick, le père, et Louis, le fils, la famille a repris le Moulin d’Uzès en 2016.
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