Salade estivale aux olives et à l’huile d’olive

Pour la période estivale, faites-vous plaisir avec notre recette de salade aux olives et à l’huile d’olive pour un repas sain et gourmand.

Ingrédients :

• Une salade de mâche
• 180 g de dés de féta aux herbes de Provence
• 2 tomates
• 1 concombre
• 1 Poivron
• 100 g olives noires Picholine
• 100 g olives vertes Picholine
• 1 cuillère à soupe d’Huile d’olive vierge AOP de Nîmes
• 1 cuillère à soupe de jus de citron

Préparation :

• Lavez votre salade, tomates, concombre et poivron
• Coupez la salade et les légumes et versez-les dans un saladier
• Rajoutez les dés de féta aux herbes de Provence
• Coupez les olives noires et vertes en rondelle et rajoutez dans votre saladier
• Mélangez dans un récipient l’huile d’olive avec le jus de citron avant d’incorporer le tout dans le saladier
• Mélangez délicatement le tout et servez votre salade estivale dans vos assiettes

Liste de course :