Château la Rolière, Cuvée Maurice Marchal

13,52

Disponibilité : En stock

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100% Syrah ce Brézème rouge provient des vignes cultivées en coteaux dans l’enceinte même du Château de La Rolière. De cépage Syrah, ce vin exprime un fruité élégant avec une finale épicée et fumée.

Il accompagnera vos repas gourmands de viandes en sauce ou rôties, comme l’agneau ou le canard grillé. Il sera apprécié aussi sur des fromages affinés.

Service : entre 16° et 18°C, demande à être carafé 30 minutes avant le service pour s’ouvrir pleinement.
Vieillissement : 2 à 3 ans.

L’abus d’alcool est dangeureux pour la santé, à boire avec modération.

Plus de détails ...

Le vignoble du Château La Rolière est implanté sur le terroir du Brézème, un coteau surplombant la rivière Drôme. Les vins de Brézème produits sur ce « micro terroir » bénéficient de l’appellation d’origine protégée « Côtes du Rhône – Brézème ».

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Une huile issue de nos moulins

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Nous
récoltons

Nous récoltons nos variétés entre octobre et février. Les mois de récoltes dépendent de la variété, de l’utilisation (olives de bouche ou extraites) et du goût recherché. Nous sommes attentifs à la qualité de nos olives et aux bonnes conditions de récoltes pour vous offrir le meilleur.

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Nous
produisons

La fabrication de nos huiles passe par différentes étapes. Nous sélectionnons les meilleures olives, puis viennent les étapes de l’effeuillage, du lavage, du malaxage, du broyage, de la décantation, de la centrifugation et de la filtration. Les huiles sont ensuite mises en bouteille.

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Nous
préparons

Après les différents procédés de fabrication, nos huiles sont mises en bouteille par les équipes du conditionnement. Nous distribuons ensuite nos huiles et olives via trois canaux de vente directe : nos colporteurs, nos 10 boutiques et notre site internet. Toujours au plus proche de vous pour vous partager notre passion.

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Vous
dégustez

Plus qu’une expérience, une rencontre autour du goût ! Nos colporteurs et nos équipes sont disponibles pour vous présenter nos produits et pour vous conseiller. Nous vous invitons au cœur de nos moulins et de nos boutiques pour déguster nos huiles à notre bar à huiles. Repartez chez vous avec l’huile qu’il vous faut et régalez-vous !

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