Préparation à base de vinaigre poivron et piment d’Espelette
Conditionnement : 50 cl
13,45€
La gamme de vinaigres parfumés de l’Huilerie Richard, produite depuis plus de vingt ans à Saint Cyr sur Mer, s’est vite imposée comme un indispensable de la cuisine méditerranéenne moderne.
Audacieuse, mais concocté dans le respect de la tradition artisanale de la maison, elle bouscule les recettes classiques et invite à la créativité culinaire.
Cette préparation à base de vinaigre poivron et piment d’Espelette trouvera aisément sa place sur vos étagères, pour relever vos plats préférés ou pour vous aventurer plus avant dans les expériences gastronomiques.
Cette préparation culinaire de vinaigre est également rehaussée d’une douce touche de piment d’Espelette. Idéale sur les viandes rouges comme blanches, les poissons ou encore les légumes.
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Une huile issue de nos moulins
1
Nous
récoltons
Nous récoltons nos variétés entre octobre et février. Les mois de récoltes dépendent de la variété, de l’utilisation (olives de bouche ou extraites) et du goût recherché. Nous sommes attentifs à la qualité de nos olives et aux bonnes conditions de récoltes pour vous offrir le meilleur.
2
Nous
produisons
La fabrication de nos huiles passe par différentes étapes. Nous sélectionnons les meilleures olives, puis viennent les étapes de l’effeuillage, du lavage, du malaxage, du broyage, de la décantation, de la centrifugation et de la filtration. Les huiles sont ensuite mises en bouteille.
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Nous
préparons
Après les différents procédés de fabrication, nos huiles sont mises en bouteille par les équipes du conditionnement. Nous distribuons ensuite nos huiles et olives via trois canaux de vente directe : nos colporteurs, nos 10 boutiques et notre site internet. Toujours au plus proche de vous pour vous partager notre passion.
4
Vous
dégustez
Plus qu’une expérience, une rencontre autour du goût ! Nos colporteurs et nos équipes sont disponibles pour vous présenter nos produits et pour vous conseiller. Nous vous invitons au cœur de nos moulins et de nos boutiques pour déguster nos huiles à notre bar à huiles. Repartez chez vous avec l’huile qu’il vous faut et régalez-vous !
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